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京东 11.11 红包
香港人吃卤味从不嫌贵,一斤卤水鹅卖到100多,还得丢肉丢到爽
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香港人吃卤味从不嫌贵,一斤卤水鹅卖到100多,还得丢肉丢到爽
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谁曾想,一只潮汕卤水鹅已经成为香港卤味头牌,斩法更是一绝
世界鹅王到了香港都得怂,直接技术流斩法伺候,专业程度毋庸置疑
香港人吃猪那叫一个壕无人性,一斤卖到100多,买一头也不眨眼
为了吃牛杂,香港人可谓大手笔,500成本就为一锅卤水,卤到透骨
风靡香港30年的牛杂老字号,一辈子就做这锅卤水,给50万都不卖
香港人吃卤水鹅这么讲究?一斤卖到价值不菲,必须得吃出精细来
一斤128的卤水狮头鹅,香港人完全不放眼里,一顿吃几百是常事
对于卤水鹅的偏爱,香港人比广东人更甚,128一斤买近千都不眨眼
香港人有自己的斩鹅刀法,剔骨片肉是基本操作,凸显一个精细吃法
原来卤味还能这样吃,香港人的食不厌精,全体现在这套斩法上面
香港人吃猪可是不惜重金,一斤150多,老饕一次买一头还不过瘾
20年香港牛杂老档,绝对能满足你所有幻想,一天500多碗还排队
这才叫做真正的精细,香港人用一套斩法告诉你,这叫讲究不叫丢肉
日卖20头的香港脆皮猪,真不是吹出来的,一刀下去火候一目了然
这是丢肉斩法,还是精细斩法?香港特色斩鹅刀法,一般人学不会
如何靠一碗牛杂,在香港实现置业买房?独门卤水赢得无数老饕认可
狮头鹅堪称浑身都是宝,连鹅头都被香港人吃成极品卤味,刀法讲究
围观香港别具一格的卤味吃法,一锅祖传老卤,把鹅头吃成极品卤味
丢肉不是香港人的本意,精细才是,这样吃鹅方式在香港被封为极品
汆卤4小时的香港卤水鹅,已成为老饕最爱,一斤128买几斤眼都不眨
不愧是香港人的第一盒饭,没吃过烧腊碟头饭,不好意思说来过香港
这样的斩鹅刀法,到底是进步还是浪费?香港人表示自己才是最懂吃
卤水鹅的顶级吃法,算是被香港人摸透了,原来有钱人喜欢这么折腾
香港人吃鹅果然不差钱,单价128,经过一套斩法后,含金量更高了
一碗卤水牛杂,被香港人吃出匠心精神,几十年的专研就为这锅卤水
围观香港打工人的天选盒饭,省时省钱还不缺肉,吃满一个月不重样
是我孤陋寡闻了,原来猪肉还能卖这么贵,香港人不差钱一吃就几百
香港人引以为傲的爆汁烧鹅,到底有多靓?一刀下去竟是肥油和汁水
香港人这样吃猪,简直太享受了,一斤100多的价钱,让我望而却步
不愧是香港街头牛杂之王,每天300斤各种部位,连老饕都赞不绝口
原来吃鹅能有这么多讲究,香港极具仪式感的斩法,突出一个吃不起
香港牛杂老字号从不踩坑,从斩件搭配到卤水调配,尽显专家水平
一锅卤水,一套斩法,成就了香港头牌卤味地位,这卤水鹅堪称封神
人均40日卖500碗的香港牛杂,吃过没有不服的,如何搭配都是讲究
一斤150的猪肉,你吃过吗?香港人表示极品脆皮就值这个价
香港人吃猪吃到这份上,真的不差钱,刀刀爆皮的品质一斤就值150
面对这只卤水鹅,香港人瞬间丧失抵抗力,一斤卖到128还供不应求
一斤150的香港脆皮猪,这一份乳猪拼盘价值不菲,香港人不差钱
谁能想到,潮汕卤味居然在香港发扬光大,截然不同的斩法精湛绝伦
这样吃牛杂,才叫懂吃会吃,不同部位,香港人也可以分出三六九等