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食品化学与营养 | 上课,起立,吃炸鸡啦!
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如果“You are what you eat!”这句话是真的,那我的血液成分一定是奶茶加珍珠加布丁加西米露去冰半塘,火锅涮肥牛涮虾滑涮油条扶墙进扶墙出...... 停!你对每天吃的食品了解吗?你知道食品中到底含有哪些成分吗?小吃货们,快来@福州大学《食品化学与营养》的课堂,和倪莉老师一起开箱食品的化学元素,看看你每天吃的究竟是什么?完整课程可登录中国大学慕课App,搜索【食品化学与营养】课程进行查看~
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