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京东 11.11 红包
第三十期:评定各类食物营养价值——2020年全国职业院校技能大赛教学能力比赛优秀作品展示
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中国教育电视台CETV影视剧及纪录片中心 本期的课程是来自鲁中高级技工学校暨鲁中中等专业学校食品生物工艺教学团队设计的《评定各类食物营养价值》团队由高红霞、张中海、赵融和杨莹莹四位老师组成。 团队通过介绍探究各类食物富含的营养成分及其营养价值,帮助学生迅速掌握营养师岗位的知识技能。课程对原有课本进行了重构整合,主题鲜明,结构简约清晰,内容通俗易懂,更符合现实社会真实需求,提升了教学的理解性和实操性。
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