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肉桂蛋白糖霜配糖渍苹果梨和马斯卡彭奶酪
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人数:-10+ 6 蛋白 ¼ 茶匙 盐 500 克 糖 30 克 淀粉 1 茶匙 蒸馏白醋 1½ 茶匙 肉桂粉 2 茶匙 香草精 3 梨 1 苹果 60 毫升 柠檬汁 1 香草荚 5 枝 龙蒿 60 毫升 奶油 10 克 无盐黄油 120 毫升 焦糖糖浆 320 克 马斯卡彭奶酪 80 克 糖粉 龙蒿 (装饰用) 杏仁片 (烘过的, 装饰用)
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