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京东 11.11 红包
清新柠檬夹心马卡龙,治愈系教程【附食谱】
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食谱 柠檬味马卡龙(约10个) 马卡龙表皮 蛋清 45g 砂糖 40g 杏仁粉 50g 糖粉 50g 可食用颜料(黄色) 裱花袋接口(圆形10号) 烘培 1 烤箱预热至170度 2 转至140度烘烤13~15分钟 3 快烘烤出颜色时盖上锡箔纸(约7分钟后) 4 烤好后 微微打开烤箱门冷却5分钟 柠檬甘纳许 白巧克力 160g 鲜奶油(35%) 35g 蜂蜜 7g 柠檬汁 18g 裱花袋接口(圆形14号)
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