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京东 11.11 红包
【品城记】因为做菜太好吃,而被“迫”开了一家私房菜!这就是顺德人“天生厨房圣体”的威力吗?
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我们经常会开玩笑说:顺德人拥有天生厨房圣体,即便不是专业厨师出身,只要稍加钻研,基本都能成为“厨神”。即便这种说法有点夸张,但在顺德当地,还真的有不少这样的“天才级选手”~比如我们今天要去的这家位于顺德杏坛的私房菜,这家店的老板娘,本不是做餐厅出身的,为了享受退休生活,她就在这里开了个花圃,平时养养花、喝喝茶。但偶尔有朋友来拜访,她也会亲自下厨,做几道地道的顺德菜招待他们。但老板娘这一出手,立马就圈粉无数,亲朋好友们一传十、十传百,后来就有越来越多的人专门前来品尝她的手艺~为了让大伙有更好的用餐体验,老板娘也不断改良这里的环境,于是,经过多次的改良后,老板娘家的后花园,也彻底变成了一家私房菜,某种程度上,也算是被“逼上梁山”了~那么,这家店的出品,又有什么独特之处呢?既然来到了顺德杏坛,那最出名的当然就是吃鱼了~当地做得好的鱼那么多,这家店又是凭什么圈粉无数呢?跟着我们去试试就知道了!
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