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京东 11.11 红包
『再一次翻车』草莓戚风生乳卷
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面糊材料: 蛋黄 115g 蜂蜜 15g 玉米油 20g 牛奶 50g 低筋面粉 70g 玉米淀粉 5g 蛋白 150g 塔塔粉 1g 白砂糖 75g 内馅材料: 淡奶油 150g 白砂糖(可不加) 6g 草莓 适量 原配方温度: 上火210℃,下火180℃ 中下层烤19分钟 自测温度: 上火190℃,下火155℃(烤箱面板显示上下火180℃) 中下层烤18-20分钟
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