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味道清淡的白肉鱼也能做的很好吃!【日式香煎白肉鱼】
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【材料】(1~2人份) 鳕鱼 2块(白身鱼都可以) 青葱 1根 盐 胡椒 小麦粉 黄油 20克 柚子醋 2大匙 味淋 1大匙 【做法】 ① 在鳕鱼上撒上约1%的盐和胡椒,擦去表面的水分,裹上小麦粉。 ② 把青葱切成细丝。 ③ 将鱼两面煎至金黄取出。 ④ 溶化黄油,加入葱炒至略微变软。然后加入柚子醋和味淋,煮至浓稠。 我是武岛,虽然外表冷酷,但有着一颗喜爱美食的心。
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