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【高中生物】配置双缩脲试剂并检测牛奶中蛋白质的实验
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双缩脲试剂是一个用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。 它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由0.1g/mL氢氧化钠或氢氧化钾、0.01g/mL硫酸铜和酒石酸钾钠配制。会遇到蛋白质显紫色。 高中生物/化学实验 斐林试剂的实验视频:BV1eQ4y1P7JS
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