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[2024.5.16]DAIGO下厨房(初夏の魚)
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https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro 今日のお悩みは「焼き魚や煮魚を出すと『えーまた?』と子供達に言われてしまいます。もっと目新しくて、進んで食べたくなる魚料理ありませんか?」。 そこで、今がおいしい旬の魚を使った3品「かつおの和風マリネ」「アジのごまパン粉焼き」「いさきとアスパラのソテー」を提案する。 この中から作るのは、「家でも作ってみたい!」とDAIGOもお気に入りの、白ワインが香るオシャレなメニュー!
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