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福建8090后记忆里的老式三明治!自己在家也能做:)
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福清小吃|海蛎饼
为什么我的年糕切起来这么黏?
海外低配版菜干饭,干饭人都要来两碗!
校门口的味道,记忆中的炸芋头丝
很多的食物在小的时候嗤之以鼻,待到年纪大了之后却又非常想念。
用生蚝代替海蛎来滑粉,那味道……
过年期间,福清家家户户都会蒸的粿,清甜软糯,寓意日子红火
福建小孩大年初一的噩梦,听说它还是会繁殖的面条!
当你在菜单上看到Chitarra,吉他?别怀疑你的眼睛,它就是吉他面,意大利阿布鲁佐大区的特色面条
福清小吃,红豆油饼。
福清人记忆中的味道,一份来自外婆或者奶奶的面烧
就是这一口,小时候的味道!酸甜微辣的福清杂烩汤,非常适合夏天的开胃汤
超简单的越南粉,在家就可以做
福清小吃里神一般的存在——福清光饼
我弟念叨了许久的沙茶面,终于给他安排上了!汤浓味鲜~
老式拉花蛋糕
在家自制红豆沙(豆沙吐司用)
脆皮巧克力蛋糕,草莓与奥利奥的夹心
口感介于棉花糖和果冻之间,咬一口回忆吧!
实验十几次,也就做出一个半成品,这也太难了吧~
脸书上的Signora催我更新,我……我就答应她了!来一期中国特色水煮鱼片,哦不!是水煮鱼块!
醋肉,还没凉透,就已经被吃了一半
福清家常菜,芋头和米粉也可以这么搭~
不加一滴油的温州拌面,不抗饿,你要浇油,我不拦你,但你,喂,就是你,把锅刷了!
在意大利的我终于实现油条自由啦!
哇塞,这个肉糕竟然是清甜的!
正宗的罗马脆底披萨,自己在家也可以做!
家乡美食|马耳朵
在海外就吃不到红糟制作的美食?那是不可能有的事儿~
这个圆它为什么叫做饼?
秋高气爽,心情也跟着好。
每日一顿白米饭打卡第二天,四菜一汤
寿司饭|如何煮出一道美味的寿司饭?
芝士球,今天终于对它下手了!
终于给老弟安排上了!胖胖最爱的豆乳盒子
喜茶的爆浆芋泥蛋糕?没什么东西是在海外想吃却不可得的:)
半箱的红薯3kg,就给我出0.15kg的红薯淀粉???
黑芝麻蔓越莓全麦吐司,柔软拉丝又非常有嚼劲!
儿时福清酒席上的第一道主菜,古早味,炸鱼
记录一个好用的肉包子方子