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吃生蚝的好时节,麻辣鲜香,停不下来!
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【辣卤生蚝】试试这个麻辣鲜香的做法,包你吃上就停不下来! 【辣卤汁】:酱油2勺,麻辣鲜露2勺,麻油1勺,蚝油2勺,搅拌均匀,再加水2勺,辣椒油2勺,白糖2勺,芝麻,充分融合, 1.用开水轻轻紧一下,定下型,不是焯也不是煮 2.将生蚝放入调好的辣卤汁,汁没过生蚝,加入红、绿美人椒 3.封上保鲜膜,放冰箱冷藏中浸泡2小时 【如果想要生蚝更入味,可以增加浸泡时间】
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