【San骑'S中字】Michel· 只有二星·Roux Jr：我只有二星？你有本事自己拿个试试！
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【圣骑中字】传奇名厨Albert & Michel Roux正宗法餐教程6：贝类与甲壳（帝王蟹、白令牛油果、鲽我欲也、苹果酒贻贝、海鲜酱）
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【圣骑中字】传奇名厨Albert & Michel Roux正宗法餐教程1：蛋（炒蛋、蛋包、炸蛋、水波蛋、蛋黄酱、荷兰酱）
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【中字】Albert & Michel Roux煎饼舒芙蕾-Crêpe Soufflé
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【圣骑字幕】传奇名厨Albert & Michel Roux正宗法餐教程11：舒芙蕾（柑子君度舒芙蕾、煎饼舒芙蕾、冰冻草莓舒芙蕾、瑞士舒芙蕾）
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【San骑'S中字】Michel Roux Snr法式西洋菜汤-Crème de Cresson/Cream of Watercress Soup
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【San骑'S中字】现代法餐之父：厨王Escoffier 02（Michel Jr故地重游）
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【圣骑中字】传奇名厨Albert & Michel Roux正宗法餐教程2：汤（高汤、浓汤、清汤、清汤冻）
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【圣骑中字】传奇名厨Albert & Michel Roux正宗法餐教程5：鱼（鱼高汤、香汤、帕玛森烤牙鳕、绿衣三文鱼、鱼肉玛格丽特菊）
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【中字】Michel Roux手工糖玫瑰-Pulled Sugar
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【San骑'S中字】Michel Roux Snr讲解法餐常用香草
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【圣骑字幕】法餐厨艺大赛决赛题目：冰火橙子鸭配芦笋察图司-Chaud-Froid de Canard à l'Orange
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【圣骑字幕】跟上我！Marco Pierre White尼斯风多利鱼挑战-澳版厨艺大师压力赛题目-John Dory a la Nicoise
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【圣骑中字】传奇名厨Albert & Michel Roux正宗法餐教程3：禽与兽（填馅鸡、烤鸭、黑加仑鸭、炖兔子）
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【San骑'S中字】Albert & Michel Roux经典法式炒蛋与蛋包教程
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【中字】Albert & Michel Roux蘑菇瑞士舒芙蕾-Soufflé Suissesse with Mushroom
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【San骑'S中字】Michel Roux Snr速制法式鸡高汤-20-Minute Chicken Stock
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【圣骑字幕】Pierre Koffmann巧克力酱- Chocolate Sauce
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【San骑'S中字】MPW罐装虾-Potted Shrimps
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【中英双字】Marco Pierre White油封三文鱼配番茄松露黄油酱（Salmon on a tomato butter sauce)
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【中字】Albert Roux冰冻草莓舒芙蕾-Iced Strawberry Soufflé/Soufflé Glacé aux Fraises
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【San骑'S双字】Marco Pierre White香草羊排-Herbed Lamb Chops
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【英语中字】Gordon Ramsay的炸鱼薯条-The f Word-S1E6（5分钟延长版）
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【中字】Marco Pierre White韭葱龙虾冻配油醋汁-Terrine of Leeks and Lobster
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【中字】Alain Roux黑线鳕莳萝舒芙蕾配水波蛋-Smoked Haddock and Dill Soufflé
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【圣骑字幕】Pierre Koffmann大师课-法餐小馆–介绍-Classic French Bistro Cooking