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居民楼楼下路边的一家砂锅菜,火锅牛杂煲打主力,当个简餐吃主打就是一个干饭,还是安逸
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居民楼楼下路边的一家砂锅菜,火锅牛杂煲打主力,当个简餐吃主打就是一个干饭,还是安逸
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在重庆本地人都喜欢吃的一家串串,很多菜品是其他串串店没有的,巨型章鱼脚和剥了壳的各种虾吃起是真的过瘾
19年前的一家老牌子火锅,在如今的重庆火锅圈里面还能屹立不倒确实不容易
属于重庆风味的砂锅煲,跟粤式砂锅煲的区别就是这个里面加得有海椒,肥肠可以拼牛杂,主打一个下饭,西北风味的烧烤味道也还算独特
屋顶还是瓦片房的一家火锅,称得上是真正的重庆“烂片片”火锅,在这里吃火锅有种能让人静下来的感觉,锅底纯正老火锅味道,不打电话反正要排队那种
来重庆旅游的朋友千万不要相信街上给你带路说哪里火锅好吃的,特别是那种挂了工作牌的,谨慎
比较有特色的一家西北风味烧烤,吃这种烧烤就是要吃肉吃到饱,再裹点烤饼吃起之痛快
不夸张的说可以代表重庆的一家江湖菜,味道大的菜麻得嘴皮根本停不下来,比一般的江湖菜贵点,但是味道确实好吃
耍哥年轻时都在这里吃的一家火锅,记得以前是真的很辣,现在味道变温和越来越好吃了,这几天吃了还可以顺便看旁边洪崖洞涨水
凌晨2点都还要排队吃的一家串串香,这个串串香的微辣才是真正意义上的微辣
今年重庆开的呱呱店确实多,每一家的味道也都各有特色,这家锅底偏辣但很香,里面的油炸鲫鱼也别有一番风味
又是一家有导航都不好找的一家火锅,四周被居民楼包围,真正意义上的“居民楼火锅”
耍哥厨房之“家庭版酸菜鱼”,像这样做出来的酸菜鱼真的巨嫩,夏天没胃口的不妨试一下
重庆那么热,吓得我赶紧跑出去吃顿以牛肉打主力的火锅馆,吃完浑身都舒服了
重庆最“野”的美蛙鱼老板
麻得不得了的跳水蛙,吃完了如果还剩点汤,一定像我这样打包回家煮面来吃,千万不要把汤汤浪费了
这种火锅可能就是外地朋友来重庆旅游梦寐以求的火锅,不论是价格还是环境,都充斥着老重庆的味道
耍哥厨房之“家庭版宫保鸡丁”,吃的就是酸甜咸加上淡淡的糊香味,学会了赶紧做给家人吃
夏天在重庆一定要吃火锅,他家比普通的社区火锅甜品要多些,吃完才发现火锅菜品没吃好多,小吃直接吃饱了就很尴尬
耍哥厨房之“家庭版吊龙盐煎肉”,牛肉和豆豉一起放进嘴里的效应就是米饭要遭殃了,香得很
开了14年的一个江湖菜,7点左右就没有位置了,以前是从一个路边搭棚的大排档做起来的,纯正的味道,白砍鸡的红油太香了
今年的流行趋势好像都是水煮蛙,主要是辣椒经过菜油的呛香后再淋到蛙的肉质里面去吃起是真的香
夏天在重庆不是不可以吃火锅,是一定要找空调效果好的火锅馆,再点上一杯冰的柠檬茶或者一瓶冰可乐,爽歪歪
天气热我要吃火锅,天气冷我要吃火锅,上火了我还是要吃火锅,反正我就是要吃火锅
反正全部是些下饭的土家菜,适合我勒种必须要吃碳水才吃得饱的娃
卤蹄花做得很不错的一家餐馆,耙硬真的拿捏得只有嫩个到位了,颜色也好看,关键是一点都不腻
耍哥厨房之“家庭版鱼香豆腐”,巨下饭的一个菜
价格不贵,菜品新鲜永远是食客的首选条件,所以说一家烧烤都要排队吃还是有一定的道理的
跟之前吃的那次来比味道又有进步了,纯正老火锅味道配上生菜油真的香,那个蜂窝鸭血必须点哈,巨好吃
长寿米粉用来煮火锅原来如此好吃,烫个10秒钟左右吃起来口感就是糯的,另外再说一下火锅锅底的好吃与否跟铁锅或者是不锈钢锅没有任何关系
耍哥厨房之“家庭版绘三鲜”,真正意义上的一道老菜,希望能传承下去,吃的就是一个食材的鲜
烤鹅肠很霸道的一家烧烤,烧烤的味型也属于老烧烤味道,没有花里胡哨的调料,真正小时候的味道
味道还是多好吃的一家烧烤,有些菜品其他烧烤店也没得,人均小贵,我还是相信一分钱一分货
耍哥厨房之“家庭版姜蓉白切鸡”,平时辣的吃多了不妨换个口味,这样做出来的味道不比外面卖的差
耍哥厨房之“家庭版四季豆洋芋腊肉箜饭”,锅底带上一点点锅巴,吃起来又香又健康
耍哥厨房之“家庭版红烧豆腐血旺”,这道菜用来泡饭那就是一个字“绝”
总算在我家附近找到一家好吃的夜米线了,刨猪汤米线的汤巨鲜巨吸味,现在重庆的米线店里还在放肚子这个食材的真不多了
火爆凉粉做出了家里面的味道,跟其他江湖菜相比并没有夸张的摆盘,实打实的分量,夏天在重庆就是要一边吹空调一边吃辣的才爽
朋友小聚最舒服的方式就是家宴,一定比在外面吃起舒服
耍哥厨房之“家庭版泡椒凉粉”,凉粉不止是可以冷的,热的像这样做一样的好吃
见识下重庆彭水和涪陵的小吃,很多你没见过