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【日本美食】创业于1896年,鳗鱼饭的发源地【热田蓬莱轩】 伊势鳗鱼名店【北屋】
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www.youtube.com [热田蓬来轩] 被誉为“鳗鱼饭的发祥地”,创业于1896年。 名古屋特产“三吃鱼饭”是明治中期在这家餐厅制作的。 近距离观察将这种传统口味传承至今的厨师们的工作。 探寻150年来保留品味的秘密 店名:热田蓬莱轩总店 爱知县名古屋市热田区神户町503 456-0043
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