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口口爆汁的肉饼,比汉堡香十倍!
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食材:前腿肉(三肥七瘦)500克,1个蛋清,2勺玉米淀粉, 调料:1勺蚝油,白糖1勺,盐1勺,1勺生抽,半勺红烧酱油 调味的话,红烧酱油一定一定不要放多了,可放可不放。 煎的时候小火慢慢煎,不要着急,要不然里面的肉都没熟,外面就焦了
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教你在家自制猪肉排,做成汉堡吃着更放心,早餐吃简单又方便
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