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从田间到餐桌,自制油泼辣子,唤醒牛肉面的灵魂调料,往面上一淋,成就一碗非凡牛肉面
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从田间到餐桌,自制油泼辣子,唤醒牛肉面的灵魂调料,往面上一淋,成就一碗非凡牛肉面
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外国人到中国吃早餐,一碗正宗的兰州牛肉面,让他激动得有点失态
新鲜出炉的芥菜包子来了,摘些芥菜,给儿子做一顿香喷喷的包子
今天偷偷的来教你们 3分钟就能轻松搞定香辣过瘾的油泼辣子凉拌菜的灵魂!不好吃过来找我,我只教给你们。
到地里拔些萝卜回去,再摘一些豌豆苗,晚上做道香喷喷的牛杂火锅
菜园辣椒大丰收,熬一锅烧椒酱,配上茄子一起炒,鲜香下饭
一碗木薯糖水,是多少广西游子想念已久的味道,你有多久没喝了
木薯炒肉你吃过吗,挖些新鲜的木薯回去,拿来跟肉一起炒,太香了
这是一道即将消失的美食,挖蕉芋用传统方法做成粉条,儿时的味道
菜园长了一棵很大的芋苗,摘几片芋苗叶子蒸鸡,肉质细嫩带芋香味
给苦麦菜浇上农家肥,这样就能快些长大,晚上做一顿萝卜炖牛腩
当糯米饭撞上汉堡,将会产生什么样的美食,到地里摘些黑玉米回来,给儿子做糯米饭汉堡,夏日必备,简单又好吃
这是一种能直接生吃的菜,拔几棵回去做生菜卷,一口气能连吃五个
木菠萝的叶子与木薯的清香,造就了这道经典美食,木薯糍粑吃过吗
把卷心芥菜种上,期待丰收,晚上做一道猪肚火锅,简单又好吃
从春分到夏至,从春天开花到夏天结果,家门口等待已久的黄皮成熟了,摘了近百斤回去,腌两罐黄皮酸,再晒一些黄皮干来泡茶,香气四溢
降温了来一碗热气腾腾的清汤牛腩面,汤鲜肉嫩~
仙人草长得很茂盛,割回去做一道夏天必备的解暑小吃,仙人草凉粉,Q弹爽滑,是消暑解渴的极佳美食,每一口都是小时候的味道
记录了300多天,从种植到收获,自己种的甘蔗丰收啦,用古法熬成红糖,再煮一壶红糖水,好不惬意
它叫皇帝豆,从育苗到收获,历时150多天,摘回来清炒太香了
带儿子一起翻地,让他从小体会一分耕耘一分收获,晚上做番茄排骨
大块牛肉配炸酱厚铺,加满油泼辣子,西安街头的面张力我真服了!
横跨三个季节,夏藏冬吃,一道历经数月的柠檬花甲因此而来,好吃
到小溪边捞点小鱼小虾回去,放在荷花缸里养,晚上做道洋葱焖大虾
儿子自己抓的鸭子,然后还锯了柴,这顿柴火鸭更香了
给红薯浇上农家肥,让它快点长大,顺便摘些杆回去炒肉,简单下饭
到菜园里种上胡萝卜,静待收获,再炖上一锅羊肉,跟儿子打边炉
种些苦麦菜,这个时节最好长了,晚上给儿子做一道秘制鸡翅中
连下了一天的暴雨,终于在傍晚前停了,摘些辣椒炒牛蛙,简单美味
给儿子做一道秘制砂锅鸭,鸭肉酱香浓郁,软嫩入味
一碗上好的辣椒面,得从源头溯起,历时四个月,白玉辣椒长成了
两年才出一坛酒,这道美食记录了700多天,只有本地人才懂的美味,选用陆川猪,佐以北流八角,再加入荔枝酒,一道极具玉林特色风味的美食就诞生啦
冒着大雨,也挡不住丰收的喜悦,历时一年半,从种植到收获,自己种的黄花菜大丰收,用来炖鸡汤香
美味的食材只需要最朴素的烹饪方式,割些新鲜的荷叶晒干做糯米鸡
到山上割几片芭蕉叶回来,做一道广西特色的小吃,芭蕉叶糍粑
你们知道糖是怎么来的吗?历时8个多月,从种甘蔗到古法熬制成糖
鲜香下饭的剁椒鱼头,把辣椒摘回去腌制15天,做出来的鱼头真解馋
把地里的玉米全部收回去,剥点黑玉米粒出来,跟鸡肉一起炒特别香
烹饪理论基础-葱姜蒜的运用
等了一年多,终于吃上这道美食,从种小苗开始,历经开花结果,到成熟采摘,小米蕉丰收啦,砍回去做成饼,可香了
油泼辣子火锅,你吃过吗?