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喜欢姜黄吗?喜欢素咖喱吗?喜欢抗炎饮食吗?
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这道素咖喱是印式咖喱的减配版,香料味没有那么重,如果再搭配椰浆,就更完美了。可以配主食,甚至可以直接吃,味道浓郁,绿豆绵软,喜欢豆类美食的,喜欢抗炎饮食的,喜欢姜黄的,不妨来试试哦。 绿豆180g 水1000g 洋葱70g 大蒜25g 西红柿50g 姜10g 芥子2g 小茴香2g 干辣椒3个 香菜籽粉5g (2/3煮绿豆) 姜黄粉4g (全用于煮绿豆) 孜然粉1g 食用油25g 盐 适量 椰浆(可选)
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