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京东 11.11 红包
HOW TO | 完美白煮蛋秘诀
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自制 如果要评选一种最简单易做的菜谱,那一定是白煮蛋。 煎蛋怕粘锅,水波蛋怕煮散,炒蛋也得控制油盐分量,唯有煮蛋对厨艺几乎是零要求。基本上,你只要会烧水,就能把鸡蛋煮熟。就算煮不熟,当成溏心蛋来吃,也是一样美味。 不过,要做出完美的白煮蛋,还是有些小技巧的。要冷水下锅还是开水下锅?煮几分钟才能达到自己想要的蛋黄熟度?如何煮出容易剥壳的鸡蛋?如果不爱吃味道淡的白煮蛋怎么办? 企鹅统统告诉你
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