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破壁机制作肠粉教程
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肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。今天就教大家如何使用破壁机制作爽口的双拼肠粉。
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