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案例研究：学术领域的替代蛋白研究
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如何消除替代蛋白是超加工食品的争议
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替代肉的未来是真菌蛋白？
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GFI巴西负责人谈为什么我们需要替代蛋白
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探索欧洲植物蛋白行业的当前市场状况&问题点
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北美行业专家谈替代蛋白
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替代蛋白行业联盟的建设
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人造肉的社会研究
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贝索斯可持续蛋白质中心主任谈替代蛋白行业发展
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生产消费替代蛋白将会显著减少美国食品生产的土地需求
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第 2 部分：人工智能在替代蛋白开发中的应用
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谈谈替代蛋白全球领域的跨区域&部门协作
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斯坦福大学新任助理教授谈真菌蛋白
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GFI谈如何找替代蛋白方向的工作机会
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替代蛋白企业如何发展有效的企业合作
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澳大利亚乐卓博大学谈替代蛋白
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Divaks CEO谈昆虫蛋白
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植物基蛋白的生命周期
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法国贝勒集团CEO谈替代蛋白
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Green Queen创始人谈替代蛋白的未来
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谈谈如何构建可持续的食品体系
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可持续领域专家谈替代蛋白只是时尚趋势还是真未来？
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精密发酵乳在新西兰的发展契机
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芬兰初创Enifer CEO谈真菌蛋白市场
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Next Level Burger创始人谈替代蛋白的力量
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替代蛋白的信息传递和命名之道
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替代蛋白市场的价格趋势
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GFI老板谈长期主义同替代蛋白
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谈谈植物基食品配料
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探讨替代行业的未来发展趋势
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泰国国家科技发展署替代蛋白论坛 – 其他创新型替代蛋白
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替代脂肪的商业化创新
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路易克拉克法学院动物法研究中心谈标签方面的争议 – 怎样的企业可以称自己为替代蛋白创新？
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文科工科对话可持续性
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谈谈医疗保健领域的植物基食品
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未来食品菜单创新设计 -- 细胞培养肉
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规模化之路：替代蛋白的技术商业化
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从政府层面来看植物基
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CFI&世界自然基金会替代蛋白市场
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谈谈细胞培养肉中的细胞系
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组织工程和细胞培养肉的生物制造方法