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阿嬷做绿豆粉皮,传承百年老工艺,粉皮晶莹爽滑劲道十足!
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阿嬷做绿豆粉皮,传承百年老工艺,粉皮晶莹爽滑劲道十足!
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茄子大丰收,阿嬷晾晒特色茄子干,夹上糯米馅比吃肉还香!
阿嬷做传统糯米糕,软糯松香甜而不腻,老少皆宜的童年糕点!
菜地的葱又多又茂盛,阿嬷摘来腌制,3天后酸辣咸爽超级下饭!
豇豆挂满枝藤,阿嬷用米汤腌成酸豆角,3天后脆辣酸爽!
香芋块头大,阿嬷挖来焖香芋饭炖香芋肉,软糯喷香肥而不腻
满树的李子,阿嬷边摘边吃真过瘾,做成金黄色的李子蜜饯酸甜可口
阿嬷摘一簸箕柿子,用小苏打催熟,红火熟柿子和柿子干超甜超美味
生姜红枣三蒸三晒,阿嬷磨传统姜枣粉,熬甜辣驱寒的姜枣糖
阿嬷用青梅做泡菜,半月后,收获酸包菜、酸梅糖、酸蒜苗和泡椒!
阿嬷用木灰腌菜心,7天后又红又嫩,菜心酸爽开胃下饭佳肴!
阿嬷采了满竹篓的红菇,晒成1斤1000元的红菇干,赚点小钱!
阿嬷做葛粉丸子和葛粉羹,丸子酥香可口,葛粉羹细滑软绵入口即化
满树的脆柿子涩柿子,阿嬷摘来晒柿饼和柿子干,金黄软糯清甜爽口
满树都是白梅,阿嬷摘来腌制7天,白梅糖是最难忘的童年零食
紫油菜多到吃不完,阿嬷三腌三晒做成咸菜,腌晒半月够吃一年
阿公挖出巨型大薯,阿嬷纯手工做炸薯包,儿媳直夸太厉害太劲道
阿嬷晒制南瓜干,3天后香甜软糯有嚼劲,堪比超级零食地瓜干!
阿嬷手工秘制两种南瓜干,片片金黄软糯香甜,堪比超级零食地瓜干
酸笋晒至六成干,阿嬷再熬几勺五香油,油泼的酸笋香辣扑鼻!【酸笋下集】
绿豆和两种大米磨成粉,阿嬷蒸传统绿豆松糕,口感酥松绵软香甜!
玉米大丰收,阿嬷做传统玉米糍粑和玉米饭汤,软糯香甜清爽可口
玉米又丰收啦,阿嬷做玉米糍粑玉米粑粑玉米糊,软糯香甜营养美味
阿嬷用瓠瓜做了6把水瓢,传承农村千年老手艺,瓠瓜水瓢美观实用
阿嬷屋顶采摘薜荔果,做传统凉粉冰粉,Q弹嫩滑清凉整个秋天
阿嬷做60年代红薯粿,红薯粿帮助中国劳苦人民度过饥荒年代!
山上遍地的蕨菜,阿嬷两晒一蒸成蕨菜干,整年都有山珍野味吃了
竹林遍地春笋,阿嬷两腌两晒两蒸,做成香脆可口的传统咸笋
仙草茂盛大丰收,阿嬷做传统仙草冻仙草蜜,嫩滑Q弹清甜爽口
阿嬷磨糯米粉籼米粉,收获满满两布袋,做成红糖年糕软糯香甜
枇杷花盛开,阿嬷摘来熬川贝枇杷糖浆,专治秋冬喉咙痛和咳嗽!
阿公摇落一地白梅,阿嬷耗时60多天,做酸甜白梅糖和香醇白梅酒
花菜又大又多,阿嬷晒成金黄的花菜干,与油坛肉一起炖脆甜鲜美!
刀豆又多又大,阿嬷晒刀豆干剥出大豆子,炖肉蒸肉喷香下饭
遍地都是大包菜,阿嬷摘30颗晒包菜干,两日后片片金黄香脆可口
阿嬷制作油坛肉,用猪油炸猪肉,猪肉放三年不会坏!
霜冻包菜,阿嬷做成金黄飘香的梅菜干,暴晒三天够吃一年
猪骨怎么吃?阿嬷和家人做三味猪骨,酱香滋补软烂脱骨
杏子烂了一地,阿嬷三腌三晒两蒸,做成金黄色的杏子酸梅蜜饯
地瓜又大又多,阿嬷几锄头挖了一簸箕,3蒸3晒成地瓜干金黄又美味!
酸枣掉落一地,阿嬷捡来晒酸枣片,媲美山楂片的酸甜开胃零食