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我爸老郑三分钟教你学会比饭店还好吃的爆炒腰花,不爱吃内脏的小郑都直呼美味!
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三个缺一不可的小妙招,我爸老郑教你做出咸鲜嫩滑的炒猪肝
教大家做一道杭州饭店里几乎吃不到了的家常豆腐,最重要的是动作要快姿势要帅!
很多人都不知道杭州有一道名菜虾爆鳝!和面馆里的虾爆鳝面完全不一样,跟着我爸老郑学起来!
“爆炒腰花”焯水还是过油?教你正确做法,鲜嫩入味,不S不腥
全国人民都爱吃的菜!食堂里点击率也很高——红烧大排!一学就会!
今天我爸老郑教大家杭州名菜钱江肉丝的标准做法,这道菜曾经在全国烹饪大赛上得过冠军哦
不是每一条马鲛鱼都能称为“川乌”,今天烧一道清蒸川乌,告诉你们到底有多好吃
爆炒腰花像我这样做,不腥不柴还鲜嫩爽滑,盘底下见油不见汁
我爸老郑烧了一道滋味浓郁的春季时令菜,路过的食客们尝过以后赞不绝口!快快学起来!
溜腰花这样做才叫香,一点腥味都没有,出锅鲜嫩脆爽,三个不够吃
90年代风靡杭州的醉虾,跟着我爸老郑做,绝对可以还原当年的味道
特色自贡盐帮菜—火爆腰花来了
酸菜鱼的鱼片想要又嫩又滑,只需要烫十秒就可以啦!跟着我爸老郑学起来吧~
清明螺,抵只鹅!这几天必须吃的菜一定是酱爆螺蛳!温馨提示,做这个菜可千万别用不粘锅!
豆角焖面很多人第一步就错了,难怪又粘又坨不入味,教你焖面绝招
大厨教你用100多元一斤的步鱼,烧一道春季杭州时令菜——春笋步鱼
杭州端午必吃菜!”五黄“之一的蒜(suàn)子鳝(shàn)段,掌握我爸老郑的做法,在端午节露一手!
腰花也能吃凉菜,不骚不腥不油腻!跟着我爸老郑学这道炝腰花吧!
爆炒腰花大家都吃过,今天我做一个升级版-精爆腰花,您吃过吗?
端午将至,今天我爸老郑教大家做一道杭州人端午习俗中必吃的“五黄”之一,红烧大黄鱼!
“爆炒腰花”过水还是过油,教你正确做法,鲜香滑嫩,不S不腥
不能再经典的爆炒腰花,李建国老师亲自上手示范麦穗花刀怎么打
1956年评定的杭州36道名菜,有一道人人都爱吃的东坡肉!今天我们来复刻!
爆炒腰花这样做 脆嫩鲜香 还没有异味!吃了一口气上八楼!
老杭州人都爱吃的一道传统菜——八宝酱丁,酱香浓郁十分下饭!
“火爆腰花”来了!猛火爆炒,味道一流,出锅香气四溢,绝了
复刻南宋《山家清供》里的春天时令菜,有杭州人这个季节必吃的菜心!
明天立夏!入夏第一天杭州人有吃立夏饭的传统习俗!软糯咸香快来一大口!
分享一道老底子杭州人都爱吃的“皮儿荤素”,荤素搭配,简简单单做出家常味道
复刻1956年评定的杭州36道名菜之西湖醋鱼!今天我们复刻成功了吗?一起来看看!
总经理不满意厨师做的爆炒腰花,亲自上灶示范,他会做菜吗?
我吃到了全重庆最好吃的厚切烤腰花!!!
春日野菜马兰头的“花炮”做法——马兰头素包,好看又方便,一口一个!快来一起试试吧
我吃过最好吃的“火爆腰花”也是我自己做的
厨师长教你:“红油腰花”的家常做法,口感和味道都很赞,收藏了
川乌的一鱼两吃你试过吗?今天来学川乌的另一种做法——川乌烧汤,告诉你们滋味如何吧
老冯教你在家做【爆炒腰花】今天纯考试,大家看看老冯这道菜及不及格,过不过关!
邓师傅教你做经典鲁菜爆三样!
10大经典鲁菜系列⑧【爆炒腰花】,刀尖和火苗上的舞蹈,非常吃功夫的菜品之一。
浙江人都爱的春天时令腌菜——瘤芥菜,抓住春天的尾巴赶紧吃起来!