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【中字】完爆便利店!日本大厨教你进阶版「关东煮」|自制高汤|榎木美沙|100道日本家庭基础料理|第1集
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本视频搬运自榎本美沙の季節料理 - YouTube 字幕是纯手工原创翻译, 从这期开始,开启全新的系列——100道日本家庭料理, 这是日本最原汁原味的做法, 稍显复杂,属于讲究的日式家庭料理。 ■<食材分量>(分量:两人两顿) 白萝卜 半根 魔芋 2块 煮鸡蛋 4个 牛筋 4串 喜欢的食材(烧鱼卷、鱼糕、山芋鱼肉饼、鱼丸、炸豆腐丸子、年糕豆腐福袋) 昆布 10cm正方形 2块 木鱼花 30g 薄口酱油:4大勺(15ML*4)如果没有的话,可以使用普通的酱油 味淋:3大勺(15ML*3)
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