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杂面面粉加些蔬菜,烙成发面小饼,外焦里软越嚼越香
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最近,用小米、黄豆、燕麦、高粱等打了些杂面面粉,直接煮粥喝可香了。 除了煮粥,我还会用杂面面粉加些蔬菜,烙成发面小饼,外焦里软越嚼越香呢。 这面食做法简单,面粉、酵母加水用筷子搅一搅,发酵好再加蔬菜,放油饼中烙至两面金黄就好了。
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