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【丝路金味轩马天儒账号】最新视频来袭,快来看看吧!
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很人对于桂皮的了解不是很透彻 认为桂皮就是带皮的桂皮和去皮的桂皮 其实桂皮 它可以分为很多种 比如卤料中最常能用到的 肉桂油桂 烟桂桂枝桂丁桂籽等 这些他们都属于桂皮的范围 就是这些常用的都各自有什么作用 第一份辛香料 桂子它也属于桂皮的一种 桂子具有一种清凉味 同时也带有一定的芳香 第二位辛香料桂枝从外观上看 壳肉桂烟桂 很容易区分开 桂枝的作用主要是味道鲜甜 略带辛辣属于芳香型的香辛料 第三位辛香料就是烟桂从外形上看 像烟卷的形状 比较方便来使用 不容易黑卤汤
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