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自烘焙咖啡豆久了以后……
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实话说烘豆子久了之后什么豆子都敢混了,也不去管什么品种是什么样的生豆都处理方式,想混就混,想中度烘就中度烘,想高温就全程高温,想有温度曲线就设定好时间转换温度。不得不说烤箱是家庭烘豆的yyds工具。 咖啡好不好喝因人而异,满足自己的喜好去烘焙即可。烤箱烘豆不均匀这个事儿是没办法避免的,尽量翻炒频率高一些吧,虽然夏天很热(哭),烤箱本身不是专业烘豆工具,不能对它要求那么高,但满足自己喝是一点问题都没有哒~ BGM:What was I made for —Billie Eilish
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