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英国皇家御厨配方!戴安娜王妃蕞爱!面包布丁!
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之前涛姐复刻了英国皇家御厨Darren McGrady的配方做了女王同款司康。这次参考他公开的配方来做黛安娜王妃钟爱的面包布丁。 原始配方的量比较大,涛姐减半了,并做了一些调整。比如原配方全部用的蛋黄,涛姐用了整蛋和蛋黄,原配方里的杏仁甜酒涛姐用了朗姆酒代替,配方如下: (烤盘20*16cm) 吐司约6片 1个大号鸡蛋 2个蛋黄 200毫升淡奶油 60毫升牛奶 75克细砂糖 香草籽精1茶匙 葡萄干40克 朗姆酒50毫升 杏仁片40克 无盐黄油85
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