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🍤✨解锁夏日清新美味【莲藕虾滑饼】 脆嫩多汁的莲藕遇上Q弹鲜美的虾滑,简直是天作之合!😍
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Hey小伙伴们,炎炎夏日是不是总想来点清新不腻的美食来唤醒味蕾呢?今天就来教大家做一道超有创意又解暑的料理——莲藕虾滑!🌞🍤 想象一下,清甜脆嫩的莲藕与鲜美Q弹的虾滑完美融合,每一口都是满满的幸福感!🤤 这不仅仅是一道菜,更是夏日里的一抹清凉~🌊 🔪 制作步骤超简单: 精选鲜虾去壳去线,剁成虾泥,加入调料(盐、料酒、蛋清、淀粉)顺时针搅拌至上劲,虾滑就搞定啦! 莲藕洗净切片,中间轻轻划开一刀但不切断,小心塞入调好的虾滑,一个个莲藕小船就整装待发了! 蒸锅上汽后,放入莲藕虾滑,大火蒸个几分钟,直到虾滑变色变熟,香气四溢~ 最后,淋上一点自制的蒜蓉辣椒酱或是简单的酱油香油,撒上葱花提香,完美! 😋 口感层次丰富:莲藕的清脆与虾滑的柔嫩在嘴里交织,每一口都是对味觉的极致挑逗。不管是作为家常菜还是聚会小食,都能瞬间成为餐桌上的焦点! 快来动手试试吧,让你的餐桌也充满这份清新与美味!记得拍照打卡,分享给你的朋友们哦~📸
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