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川菜大师揭秘最正宗的预想肉丝做法,分享给做饭的TA吧!超级好吃的鱼香肉丝,来,给我配三大碗米饭!
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鱼香肉丝是四川菜的一个代表菜,最传统的鱼香肉丝选料呢就是五花肉、青笋和木耳,这个汁儿呢就是葱姜蒜料酒酱油糖醋不需要盐,因为这个豆瓣酱就是咸的,鱼香肉丝呢主要也是讲究火候,用火要适度,第二呢,在肉丝断生的时候就得下入这个碗汁和配料,成品颜色呢枣红色,它不是特别的辣,最后吃出来呢有一点点的辣味,老少皆宜,吃完之后这个盘子里呢有油无汁儿!
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今天吃鱼香肉丝~
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8月15日 (1)(1)
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北京卫戍区 外界称其为御林军。
鱼香肉丝醋溜木须土豆泥拌饭
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