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这几天忙发货,老妈做早饭,一道血酱鸭,一道豆豉辣椒,都是好菜
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这几天忙发货,老妈做早饭,一道血酱鸭,一道豆豉辣椒,都是好菜
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湖南人的早饭,半斤鱼仔,一碗酸辣椒,老妈的厨艺不错,又是一餐
每天干不完的农活,今天又摘了200斤辣椒,中饭吃香干炒猪血丸子
摘了100多斤辣椒,累了一天,中饭卤点卤味吃,再和老妈喝2杯酒
打过霜的白菜最甜,小农乡早饭做“酸辣腊鱼块”,母子2人吃不腻
一碗红薯粉做成豆腐,切成片后用来炒肉,一口一块,像吃肥肉一样
38度高温,小农乡晒5斤猪肉,放米饭上一蒸,大口大口吃,真过瘾
老妈挖回野葱,小农乡割块腊肉,一顿爆炒,直言:要吃2大碗饭
开春了,小农乡准备育辣椒苗,中饭煮 2 道菜,野葱炒扣肉真香呀
15斤猪肉暴晒2天,晒出油,再放米饭里蒸熟,又香又糯,肥而不腻
半斤白辣椒,2个猪血丸子,爆炒后又辣又有嚼劲,母子2人吃不停
耕田很辛苦,小农乡晒2斤肥肉,放米饭里蒸熟,一口一块,好过瘾
小农乡睡懒觉,老妈清早炒一碗酸辣“腊猪肠”,母子2人吃乐呵了
200买5斤羊肉,小农乡做“羊肉火锅”,叫上老妈,母子俩边喝边啃
一只4年的老母鸡,2斤蘑菇,小农乡叫上岳母来作客,大家抢着喝汤
80斤辣椒,5包食用盐,小农乡教你做“湖南正宗剁辣椒”,不会坏
制作酸菜最简单的方法,一桶开水烫软,放3天就酸了,又不容易坏
10个土鸡蛋,2斤秋辣椒,老妈今天亲自下厨,结果把自己辣出鼻涕
摘辣椒回家,用2斤肥肉炒辣椒,和妈妈一口一块,很少有人这么吃
2把酸豆角,1斤鸭胗,爆炒后酸辣开胃,小农乡一次吃2盘饭
要插秧了,小农乡又把田耕一遍,中饭炖个香辣猪脚,再喝瓶小啤酒
土鸡还能这么吃?老妈抓鸡,小农乡用米酒来烧,母子俩用手抓着吃
终于把田翻完了,今天做一个白辣椒炒腊牛肉,再来个包菜,满足了
种藠头回家4点30,匆忙炒2个菜,农村普通的家常便饭,小伙吃不停
用“新方法”做酸菜,2天就能吃,酸爽开胃,放3个月不会烂
老妈摘了青菜,小农乡说要吃肉,摘一斤青椒炒肉,辣椒一口一个
真佩服湖南人吃辣,一斤卤豆腐,放半斤辣椒粉,拌上米饭,辣出汗
3个鸭蛋,一碟臭豆豉,放两种辣椒爆炒,又臭又辣,你们敢不敢吃
豆豉
大山里的“香料”木姜子,小农乡清早翻3座山,和老妈摘一麻袋
烟熏3斤“小腊鱼干”,先炸后炖,做成酸辣小鱼干,下饭又下酒
快入冬了,小农乡一家收拾柴火,中饭煮一条5斤的鱼,酸辣口味
一把腊猪肠,一个酸萝卜,爆炒出锅,脆脆的很下饭,湖南人的最爱
1斤田螺肉,一碗酸辣椒,小农乡做“爆炒田螺肉”,辣的合不拢嘴
10斤姜,8斤剁辣椒,小农乡做的“酸辣姜片”,辣味十足,辣出汗
育辣椒苗了,小农乡耕完一亩地,到家一取块腊肉,炒猪血丸子吃
小农乡送货,老妈做一道“盐水豆腐炒腊肉”,送货回家连吃2碗饭
小伙发现一树红彤彤的野果,城市卖几十块钱一斤,只有农村人吃过
晒1000斤梅干菜,忙活一天,老婆把饭送来地里,看着这菜胃口大开
湖南金典菜“辣炒河鱼干”,半斤青辣椒,3两河鱼干,又辣又下饭
一斤猪肉晒干,放上青辣椒一起炒,又肥又香,小农乡一口吃一块