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拼配茶好不好?买茶不吃亏!
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拼配茶到底好不好?一句话说明白:它的目的是扬长避短,高低平衡,显优隐次。许多人误认为拼配茶是好茶和次茶混在一起,但实际上,拼配茶的工艺非常复杂,门槛也很高。所以,一个好的拼配师薪资也相对较高。他们不仅决定了茶叶的口感层次,还往往能决定一家茶厂的命运。拼配茶就是将不同产区、不同季节、不同工艺的茶叶优化配置在一起,这样既能放大每款茶的优点,又能将价格控制在合理范围内,使茶叶的滋味和口感具有层次变化,同时保持价格稳定。这才是拼配茶的关键所在。
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