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科普冷知识:原来海苔是紫菜做的
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吃了那么多海苔,你知道吗?其实香香脆脆的海苔其实就是紫菜。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钙,钾,镁,磷,铁等多种元素。这些矿物质可以有效帮助人体维持酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。而制作海苔的原料其实就是紫菜品类中的条斑紫菜。
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