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今天给大家空气炸锅做一道外酥里嫩、蒜香浓郁的蒜香排骨,让你在家就能品尝到金牌美味!
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食材: 排骨 大蒜小葱生姜切段备用 拿出一口大锅加清水,冷水下入排骨 把刚才切好的葱段加进去,再倒入料酒,把排骨焯一下水 开过后把血沫捞一下再继续焯一会就可以捞出来了 准备好盐、糖、五香粉、姜粉、蒜泥、料酒、生抽 把排骨放入一个大碗里,倒入准备好的料,让排骨裹上一层薄薄的糊状物,腌制10分钟。 准备好一张锡纸,把腌制好的排骨放上面包起来 拿出空气炸锅,把排骨平铺在烤盘上,尽量不要重叠。 设置温度为180°C,时间为20分钟,按下开始键,开始烘烤。
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