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涮羊肉,羊腿自制羊肉卷,家常火锅底料,原汁原味
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涮羊肉做法和配料: 红枣2个,枸杞10粒,生姜20克,大葱1根,辣椒2个,花椒10粒,八角1个,香油、芝麻酱、腐乳、辣椒油、香菜、盐、鸡粉(选配)适量。 羊腿改刀入袋冷冻成肉柱,用切片机切片,红枣,枸杞,生姜,大葱,辣椒,盐用水煮沸下羊肉片,芝麻酱、香油搅匀和香菜、腐乳做蘸料。
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涮羊肉,羊腿自制羊肉卷,家常火锅底料,原汁原味
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