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炸煎饼?大饺子?酥软煎香的鞑靼月牙饼【切布雷克】
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来自克里米亚塔塔尔族国菜qieborek切伯雷克,它也是中亚非常有名的街头小吃,在俄罗斯、土耳其、立陶宛、乌克兰、东欧和高加索地区的塔塔尔族侨胞区域中一定会看见这道美食的存在,比手掌大一些的月牙形油炸饼,面皮又酥又脆又软,里面包裹着碎肉和洋葱
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