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京东 11.11 红包
重庆火锅蘸料大起底:麻油加蒜泥才是正统
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一般我们在火锅店见到的蘸料能够多达数十种,但重庆人吃火锅的时候,蘸料里却只有两种元素:麻油和蒜泥,麻油可以降火,蒜泥可以提香,对于重庆人来说,这样的火锅就是最有代表性的家乡味道。
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