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懒人版蒜蓉锡纸烤虾,0失误简单超好吃!这样做简单又鲜美,烤好了虾皮都可以嚼着吃!
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教程: 1、 腌虾:虾洗净去虾线,放入姜、蒜沫,倒入生抽、料酒、撒盐、胡椒粉,充分搅拌均匀,腌制15分钟。 2、 制调料:2勺生抽、半勺老抽、半勺耗油、半勺盐、半勺糖 3、 炒料:起锅烧油,倒入大量蒜末、制好的调料,翻炒,炒香后出锅备用。 4、 烤盘铺锡纸,刷一层油,铺上洋葱丝和粉丝,将腌好的虾排排坐,将炒料均匀撒在虾上。 5、 放入预热好的烤箱,上下火190度烤15分钟即可出锅。
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