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薄壳 = 潮汕式花甲?金不换炒薄壳,潮汕大排档优选
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广东人连果核都不放过!菠萝蜜果核熬汤一绝~
老广离不开一啖汤,珍珠菜、鱿鱼、瘦肉三味融合的家常滚汤
潮汕十大炒饭,我选腐乳炒饭
桂子花开,十里飘香
广东人早餐必备选项—肠粉,是吃的频率有多高?
不用去鱼鳞也能吃的煮法?香酥稻花鱼
你以为的鸽子 VS 广东人眼中的鸽子
广东人精致喝汤,冬瓜盅炖多样美味又滋补
价格不高,做法复杂,时间久,多年坚持做腊鸭蛋只为坚守
广东地道美味—牛杂,广东人的童年必备逛街的小吃
不寻常味的家常美食,广东人是怎么吃黄鳝的?
广东传统甜品双皮奶~香甜顺滑,细腻口感
火烧烙下保存,绝品配料防虫保鲜可存半年
把南昆山的青山绿水融入到一道菜中
和生蚝来一次法国湿吻,滑入口腔中迸发出鲜味
桃胶煲鸡满满的胶原蛋白,今天你补了吗?
蜜香稻草肉,夹杂着稻草香味的五花肉,是春天的味道!
红菌铺满豆腐面,比湖南的豆渣如何?你吃过没有
请你来吃蟹!咸蛋黄包裹的酥脆蟹黄太棒啦~
喷火的炒牛河有什么特别?粤厨功力的考验菜品就是它
广东人心目中龙虾的正确吃法 = 蒜蓉蒸龙虾?!
经历磨烂后的狗爪螺,只为成为盘中餐
火腿升值的瞬间,简单的美味不简单的做法
一鱼多味,鱼皮才是对厨师的大考验!
米香和蟹的鲜香绝妙融合,米中带鲜,香滑顺口
就是这味道酸爽!酸笋田螺焖牛筋田园美味
换壳未完成的重壳蟹,又鲜又嫩~你懂怎么辨别吗?
这就是潮汕毒药?上瘾没得得治~
猪杂滚汤,又快又鲜,补血就选它!
蜜糖烤鸽表皮酥脆,有焦糖味,撒上芝麻香味更甚
桂林船家酸汤水浸鱼,用螺蛳粉汤煮鱼?
越菜粤食,传统椰浆饭外貌简单,味不凡
这才是花蟹最原汁原味的做法?
开水一浸冬瓜丝就成了菊花球,简单材料刀工成就精致菜品!
无论冷热都能保持酥脆的鸭子!广东人民的智慧都用在吃上了?
广东人吃鲍鱼一锅炖煮,溏心干鲍也可以自己在家制作
给鱼嘴塞进一坨橄榄糁,让鱼和汤一起嗷嗷嗷~
广东人做菜的“神来之笔”黑榄!
老广的味道:不得不佩服广东人真会吃啊!
充满异域风情的咖喱鱼蛋