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搞了一只靓鸡,今天必须和兄弟们搞一顿客家水蒸鸡!
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七月十四大过年,到中元节有吃鸭的习俗,做只白切青头鸭试试味道先!
抓到一只310斤的海猪,背靠大海烤猪排!
博白美食千千万,这个博白手工冷粉,回味无穷!
正好赶上三滩的圩日,看看有什么好货,重温一下儿时的记忆
博白红糖水果酸嘢,没想到还可以加香菜和小米辣!
想做好博白白切,必须要拿新鲜靓货来搞!
大海退潮沙滩上有很多螺,看看能发现什么好货!
今天来到广西那林镇,寻找深山里面的“巨物”
在广西什么水果都可以吃得到,实现水果自由!
博白簸箕白切拼盘,而且蘸盐吃白切才能吃出原汁原味!
今天我们来到大容山,探寻南流江的源头!
陆川白切猪脚,客家人白切里的“主角”
吃海鲜长大的山口海鸭,再用鲍鱼去焖,味道一绝!
今天到陆川吃粉丝推荐的功能粥,听说是男人的“加油站”
连夜从南宁驱车赶回博白,只为体验博白的夜市氛围!
广西烹饪餐饮行业协会,带着名师名厨大咖来品味客家宴!
一直听说博白松山的鸭公汤很好喝,今天整只养了八九年的西洋鸭试试!
客家菜萝卜霖焖土猪肉,肥而不腻,入口即化,据说熬萝卜霖香味能遍布全村
这一锅猪霸王,全身上下都是灵魂!
用那林鱼做全鱼宴,谁知这鱼根本抓不住!
逢年过节,有什么大好喜事,客家人桌上必定出现扣肉;酸甜扣肉肥而不腻,酸甜爽口!
逛逛博白早市,感受一下人间烟火!
用最传统的方式,用最新鲜的食材,还原最鲜美的杀猪汤!
中秋节准备到了,回博白带点从小吃到大的40年历史的供销社月饼回来吃!
这么好吃下饭的客家酿豆腐 怎么没早点吃到
听说拿这个蘸拖鞋都好吃,也是包粽子的灵魂!
万物皆可酿,客家浮皮酿,清甜爽口,味道独特
广西人夏天特别喜欢喝的雷公根甘蔗汁!
弘扬客家文化,推广客家美食,中元节,遥寄祝福,愿亲人安好,幸福长!
你知道客家的灵魂之酱是什么吗,今天用它来做几道菜尝尝!
6拼 大拼盘 可吃3-4人
两只大鹅脚 潮汕狮头鹅
讲真的…这个我吃一年都吃不腻!!
中间肉 小孩最爱
长得帅就算了,手是真的不抖啊!
千呼万唤始出来!那林鱼刺身拼盘,一口下去太爽了!
自己动手烧鹅,就为了那一口满嘴流油的烧鹅腿!
南流江畔葫芦鼎店开业十多天,听说生意还不错!
客家小吃里的经典——芋头酥、油炸糕、芋头粄,推荐给大家~ #农村美食#记录我的农村生活
今天做一桌客家小吃“籺”,试试客家人不同季节的主食!