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边走边「做好吃的」第6道菜|泰式油爆虾|Lois Hong的简单料理
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今天吃什么? 泰式油爆虾 1、洋葱、蒜、香菜切末,生姜切丝,青柠对半切,虾头虾身分离,保留虾头,去虾线,虾身去壳。冬阴功酱料少许,胡椒粒少许,鱼露(或鱼子酱)少许 2、锅热倒油,油热后下入洋葱末、蒜末、香菜末、胡椒粒,翻炒。下虾头,炒出虾黄,煸炒出味。加少许冬阴功酱料,下虾身,加少许鱼露,加适量开水,煸炒。 3、挤少许青柠汁,撒香菜,出锅。 ----------------------------------------- 我的身体里住着两个灵魂。Lolo感性创作,拍摄,音乐,写作,登山。Hong理性创业。 结合心理学、佛学、商业,借助影像、文字、音乐,创作分享成长、能量、爱。 理念:对话潜意识+引导正念思维+实操执行力,链接自己的心。 愿景:世间万物生长为理想中的自己,活出心之所向的喜悦。 用生命体验,用创作回馈,与这个世界相互赋能。 www.loishong.com
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