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你们知道松子鱼是怎么做的吗
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一位顾客慕名而来要一条松子鱼
很多人都说这是垃圾鱼,其实这才是鲶鱼界的绝佳美味
松子鱼的起骨方式,你们学会了没有
很多网友问阿乐为啥不去鱼线,今天展示一下如何去掉鲤鱼的鱼线
一条切片的大草鱼,拿来做水煮鱼片的
一条二十斤的螺丝青
一条真正的大货,看阿乐是如何将它一步步变成酸菜鱼片
看一下松子鱼的做法
长得跟鸭子很像的鱼,你们知道这是什么鱼吗
一条七斤重的罗非鱼,看阿乐怎么处理
一条四十多斤的水库花鲢鱼
你们知道哪种鱼是最腥的吗?阿乐也不喜欢吃
展示高难度一点的罗非鱼切片
很多人都不敢吃这种鱼,觉得这种鱼很脏,你们觉得呢
一条比阿乐大腿还粗的草鱼,看阿乐怎么将它切成片
一条砍块的斑点叉尾
客人说要阿乐鱼摊里最大的草鱼,顺便见识一下阿乐鱼骨分离的手艺
帮客户开一条脆皖鱼切片打火锅
让你们看看我爸的手艺
网传阿乐不给客人鱼肠,其实是客人不要
一条切片的草鱼
一条砍块的草鱼
轻轻松松鱼骨分离
看阿乐妈妈展示盘龙蒸鲶鱼的切法
一条四十多斤的巨货,你们有没有见过这么大的鱼
一条十几斤重的大草鱼,看阿乐怎么切片
不一样的糖醋鱼切法,你们学会了吗
客人说要做一道有难度的盘龙蒸鲶鱼,你们有没有吃过
美女钓到一条有鱼宝石的大青鱼,特意拿来让阿乐帮忙处理
看阿乐轻轻松松鱼骨分离
这种鱼有鱼宝石的哦,你们有没有见过
过年跟乐哥学这道酒楼同款五柳松子鱼
三十多斤的大鱼才有的龙髓,听说是人间美味
一条切片的草鱼
展示一条不一样的起骨切片方式
一条切片的大草鱼
一夜之间,大街小巷都被水淹没了,鱼也跑了
帮粉丝收拾一条草鱼做酸菜鱼
一条砍块的罗非鱼,这条罗非鱼有三年了哦
约三五好友,一起吃烤罗非