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奶油蒜香黄油虾/超好吃的西餐虾料理
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有种好吃叫做不想告诉你们 食材: 虾/大蒜/荷兰欧芹/坚果类(杏仁,腰果) 调料: 盐/胡椒/面粉/黄油/白葡萄酒100ml/帕玛森芝士/奶油250ml 制作方式: 1.大蒜切末,欧芹去茎切碎,虾去壳,开背,去虾线(盐胡椒调味后撒上面粉抓匀) 2.虾入锅两面煎至金黄色后取出。 3.黄油入锅,化开后倒入大蒜爆香,接着倒入100ml白葡萄酒,煮至酸性和酒精挥发后倒入250ml奶油。 4.奶油煮沸后,加入帕玛森芝士和黑胡椒,倒入虾煮3分钟左右。 5.最后倒入欧芹碎/坚果碎,稍作搅拌即可。
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