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酸辣爽脆!简单秘制腌青椒,不用冰箱保存,可以带到宿舍吃的下饭小菜!
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配菜:青椒2斤,白萝卜1斤,两头大蒜,两块生姜,70克盐(腌菜用) 香料一:半个洋葱,4根小葱,一头蒜,一块生姜,200克食用油 香料二:香叶3片,桂皮1段,八角3个,干辣椒10个,干花椒一小撮 200克生抽,60克老抽,300克陈醋,100克米醋
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