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分享冲煮教学-M阶梯流-案例-日晒花魁
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火山冲,日式罕贝拉。
法兰绒体系,日式,罕贝拉。释100-120ml后,转直流注水,其他体系不变,终比例8-10。这次法兰绒有区别,为kono三叶。
田口护冲煮流 基本演绎法
日式法兰绒演绎 大坊先生流派释
更新教学分享系列。双体系冰冲,适用于中,浅烘焙度。案例为Eth.厌氧太阳神。细节在视频中。
日常,西爪哇,日式煎焙。佐野俊朗系数。
双杯体系,日式煎焙,陈年曼特宁。似十六次方数值。
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粕谷哲 四六冲法 基本演绎法
日式法兰绒传承经典
全网首发.日式垂直法兰绒冲煮体系.浅烘焙度豆子演示。
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雨落,秋凉,一杯15年的日晒曼特宁。黄油咖啡的思念。
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