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海带用清水洗就错了,泥沙难掉还腥,教你正确做法,脏东西全跑光
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炸酥肉到底用面粉还是淀粉?教你正确做法,外酥里嫩,好吃不回软
爆炒花蛤到底要不要焯水?大厨教你正确做法,肉嫩味美,无泥沙
泡腐竹记住别用清水泡,干货铺老板教我一招,泡的又快又软不夹生
1个土豆5碗清水,教你在家自制凉粉,简单0添加,爽滑劲道Q弹
冰箱保存香椿,放冷冻还是冷藏?教你正确做法,香椿鲜嫩不变质
烙饼时,有人冷水和面有人烫面,都错了,教你正确做法,柔软不硬
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做锅贴有人用面水,有人用淀粉水,教你正确做法,出锅酥脆鲜香
泡干香菇别只用清水泡,等于吃虫卵,教你正确做法,方法简单好用
泡发腐竹时最忌直接用清水泡,教你饭店不外传技巧,泡的又快又软
做锅贴有人用面水,有人用淀粉水,教你正确做法,出锅酥脆鲜香
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炒豆角有人焯水,有人直接下锅,都不对,教你正确做法,好吃入味
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干煸豆角有人焯水,有人直接炒,大厨教你正确做法,好吃又入味
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手撕包菜有人焯水,有人过油,大厨教你正确做法,清脆爽口又下饭
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面粉别蒸馒头了,教你好吃做法,酥软香甜,放3天也不会发硬
炒豆角有人焯水,有人直接炒,难怪不好吃,大厨教你正确做法
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