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看上兄弟家养殖的鳄鱼,选一条瘦身一点的做烧烤,肉香味浓,靓!
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炭烤鳄鱼完整版详细教程
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脆皮鸡一点也不难,按照这个步骤,做出来的脆皮鸡皮脆肉嫩且多汁
店里的一道金牌下酒菜‘椒盐竹虫’每一口都是那么酥脆,快试试吧
梁师傅分享商业版盐焗鸡的做法,好不好吃配方很关键,学会可开店
客人预定了一头烤全羊,整整3个小时,传统的方法烤出来皮脆肉嫩
春日美食家分享一道养生菜‘清汤牛蹄’汤鲜味浓,口感软糯嫩滑
天气热了,在家做这道柴鱼冬瓜煲排骨,汤鲜味浓,大人小孩都喜欢
一天能卖出600斤的五花肉怎么做的?皮色金黄酥脆,吃起来不油腻
厨师长分享一道家常版的‘陈皮焖青头鸭’皮酥肉嫩,陈香味浓郁
为什么酒店里的蚝油生菜这么好吃?大厨2分钟教会你,给肉也不换
一道广东餐饮界最常见的‘玻璃脆皮烧鹅’皮脆肉嫩汁多,收藏了
蒜香脆皮鸡完整版详细教程
回老家捡到一些田螺,来一道‘田螺焖鸡’鲜香辣味浓郁,吃着真香
分享一道酒店热卖菜甜酒鲈鱼,酒香味浓,不看不知道,一看就会做
做烧肉一点也不难,大厨教你一招,想做餐饮创业的朋友可以参考了
烤鸡烤鸭吃多了,今天安排这道‘风味烤鹌鹑’香脆入味非常下酒,大人小孩都爱吃
一道非常简单的蒜香砂锅鱼头煲,鲜香滑嫩,整个厨房都是它的香味
客人居然点了一道鲍汁韭黄肉丝煎面?太久不做,梁师傅也要提前做好功课了
梁师傅店里的工作餐‘蒸芙蓉蛋’学会这个技巧,一次蒸30个也不老
想做好这道‘干炸里脊肉’腌制的技巧也是很重要的,收藏起来试试
酒店里的老友炒圣子螺为什么这么好吃?关键在这里,赶紧收藏起来
去年做的脆皮五花肉今年依然备受欢迎,只要技术过硬做什么都成功
牛肉这样做香辣惹味,隔着屏幕都能闻到香味,不油不腻制作极简单
梁师傅分享一道家常卤牛肉的做法,酱香浓郁口感有嚼劲,值得收藏
这次大单了,客人拿了6只猪头给梁师傅表演,焖了满满一大锅真香
今天20个人来吃饭,梁师傅用3只老母鸡炖30斤野生菌,吃得太香了
硬菜来了,传统做法的黑山羊扣,皮脆肉嫩香味浓郁,食完返寻味!
鸭子就是要这样做才好吃!鲜香味浓郁又简单,汤汁拌饭也能吃两碗
原汁原味的白灼牛肉,口感爽脆牛肉味浓郁,做法简单味道却不一般
大厨分享酒店自用的一款‘麻辣酱’配方详细制作也不难,非常实用
想在家做出好吃又简单的美食吗?试试这道虫草花蒸鸡,美味又下饭
20块成本做出两百块的效果,啥菜啊?正是这道牛骨焖土豆,试下先
作为员工餐的脆皮烧鹅,梁师傅也要用高标准的方法制作,皮咔咔脆
宵夜摊的一道热销菜式‘椒盐鸭头’下酒一流制作简单,在家也能做
大厨分享一道广西特色菜“螺丝鸭脚煲”鸭脚软烂入味,味道一级棒
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‘鱼腐’是怎么做的?大厨分享家常做法,鱼香味十足,值得试一下
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非常时期不出门宅在家里,梁师傅教你在家制作一道‘家常版烤鸭’