V
主页
正宗荔枝木烧鹅制作全过程介绍,原来皮脆多汁的靓烧鹅需要这么多道工序才能做出来,真的不简单
发布人
看过毛哥视频的小伙伴可能都知道我很喜欢吃烧鹅,之前也有不少粉丝朋友问能不能出一期讲烧鹅制作的视频,这次我就专门找了个稍微郊区的烧鹅农庄,做了这期烧鹅制作过程的视频给大家。体会主要有两点: 1.粤菜的饮食文化真的不简单,每一道传统美食的背后可能都是很多部精细的工序 2.现烧出炉的农庄烧鹅味道真的没的说,那种皮脆肉香多汁感不是城区烧腊档的出品能比的。 取材店名:烧鹅胜农庄 地址:番禺区沙湾镇青萝路12号 价格:烧鹅一例牌38 半只76 整只128
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
《寻味东莞》|大岭山烧鹅
东莞人在家里自己用荔枝木做烧鹅,太好吃了!看看他们是怎么烧制的。
祖传广东烧鹅脆皮水配方公开,简单实用,效果好,学会了你也可以烤用漂亮的烧鹅,赶紧收藏吧!
厨师长分享烧鹅的制作全过程,有过程、有配方,步骤详细讲解清晰
【品城记】东莞街边四代单传荔枝木烧鹅!即点即烧!皮脆爆汁!大秋:请原谅我评价过高,但真的太好吃了!
“传统烧鹅”做法简单又详细,学到就是赚到
传统广式烧鹅做法:揭秘鹅盐、鹅酱、脆皮水配方
荔枝木烧鹅,广府烧腊的台柱,深藏不露的钟意山庄,广州黄埔必吃美食。
分享价值3980的“广东烧鹅.烧鸭”的“酱料.粉料”配方和详细做法。
皮脆12小时!鲜嫩多汁!今天教你们用D覆传统的方法做烧鹅!
【品城记】三代单传的荔枝柴烧鸡烧鹅,即点即烧!烧鸡68、烧鹅140,一整只!太抵食了!要不是最近播放量有点低,真舍不得曝它出来!
荔枝木烧鹅 皮脆肉嫩,皮很薄,用酥化来形容也不为过
实拍广东烧鹅农庄,8斤肥鹅放30cm的空心罩来烤,1小时滋滋冒油,肉香十足
【大师的菜·古法瓦缸烧鹅】顺德最牛烧鹅店,四代传承,六平米小店日售上百只
广东江门古井烧鹅,泥炉古法烧制,皮薄金黄酥脆,阿星吃腊味拼盘
广式烧鹅,你一睹真容的时机来啦!赶紧围观!
都说它是广州最好吃的烧鹅,是否名副其实?
【品城记】前一秒:以后不要再安排我吃烧鹅了!下一秒:真香!
传闻已久的顶级烧鹅,一口咬下去我的小脑都萎缩了
广州外卖测评第3期:外卖也能吃到皮脆肉香的超靓烧鹅?白云这家烧腊外卖出品不输堂食
靠烧鹅火了30年的饭店,鹅香不怕巷子深,手快有手慢无【肉老师探店】
一道广东餐饮界最常见的‘玻璃脆皮烧鹅’皮脆肉嫩汁多,收藏了
隐藏极深的广州城中村烧鹅大排档,每到饭点村民就挤满屋
我想在家实现烧鹅自由!
广州市区居然还有35元1例牌的靓烧鹅?这家老牌粤菜酒楼性价比让人惊讶
【品城记】东莞︱感谢这位粉丝,为我们推荐了一家这么正宗的大岭山荔枝柴烧鹅!
广州烧鹅测评第4期:番禺老牌农庄地道荔枝木现烧烧鹅,刚出炉的烧鹅一口爆汁实在太爽
【品城记】今天要吃的这家顺德烧鹅,能和“大头华”、“烧鹅再”并称“顺德烧鹅三大天王”!
广州最地道的烧鹅濑粉,烧鹅每天现烧现卖,皮脆肉香汁水超饱满,一到傍晚就卖光
广州粤菜测评第44期:天河很少吃到的平靓正烧鹅,皮脆肉香价格实在,比老城区还便宜不少!
据说是佛山最能打的烧鹅?盐步这家老牌街坊粤菜,烧鹅和传统粤菜都挺好吃
广州大排档测评第1期:南田路经典烧鹅海鲜大排档,地道粤式出品让嘴刁海珠街坊每日满座
可能真的是广州最正的烤鹅肝了,这家广州老牌居酒屋的镇店之宝果然有两下子
藏在天河民居里的宝藏啫啫煲小馆,各种特色啫啫煲菜式应接不暇,让你一次“啫”个够
最受老广喜爱的6大烧鹅,有的态度巨差却不愁没顾客
广州做烧鹅最有名的酒楼之一,越秀三十四年老牌街坊餐厅,烧鹅还有其他菜出品如何?
广州肠粉测评第17期:荔湾不起眼街坊肠粉店,吃到了久违的高质量广式肠粉的美味
广州烧鹅吃评第3期:花都老牌粤菜酒楼,招牌烧鹅出品靓爆,城区老广不惜驱车来吃
越秀超实惠的街坊粤菜馆,178居然就可以吃到6个菜难怪街坊都坐满,招牌烧鹅更是靓
广东烧鹅圣地,直接炫鹅腿太满足了 | 东莞烧鹅濑【肉老师探店】