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京东 11.11 红包
豆腐乳是如何制作的?手工豆腐乳要经过十多道工序
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豆腐乳,又称腐乳或霉豆腐,是中国民间流传千年的特色美食。湖南衡东的茶油豆腐乳的制作,需要经过十多道工序,每一步都是由人工操作完成。这种传统的手工制作技艺,已成为非物质文化遗产。和小新一起来看,豆腐乳的制作过程吧!
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