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小吃中国|论江西美食的代表,【南昌瓦罐汤】必须拥有姓名!
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汤是中国人饮食中的一大门类,讲究如煲汤,随意如烧汤,家常吃法则有炖汤,各有千秋。在江西南昌,当地人以陶缸另辟蹊径,煨出了江西菜中最广为人知的瓦罐汤,做法并不复杂,重在食材搭配。早汤配拌粉,晚汤配炒粉,堪称南昌人完整的一天。
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南昌老城区有一家天天排队的拌粉店,瓦罐汤更是一绝
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今天给孩子们做了瓦罐汤,学会了再也不用去外面吃了,做法简单
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南昌人的早餐少不了瓦罐汤。自己在家做一个鸡蛋肉饼汤~
我会隔三岔五的炖瓦罐汤给孩子补充营养,汤鲜味美,营养又好喝
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给大家分享一个江西的特色美食,南昌瓦罐汤,汤汁鲜美,排骨酥烂,好喝又营养,海带吃完了,用裙带菜代替的哦,味道一样,高压锅煮出来的美食真的是很鲜嫩!
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